Wir alle kennen das Phänomen: Egal, wie sehr wir uns anstrengen – zu Hause schmeckt es immer anders als im Restaurant um die Ecke, bei Freund*innen oder im Urlaub. Aber warum ist das so? Warum schmeckt beispielsweise der Thymian in Deutschland anders als der in Griechenland oder im Libanon? Und wie bestimmt Geschmack unser Verhältnis zu Essen und Orten?

Gemeinsam mit Give Something Back to Berlin laden wir euch in die Community Kitchen in Neukölln ein. Wir werden gemeinsam kochen, uns austauschen und (voneinander) lernen. Und natürlich gehen wir dabei der Frage auf den Grund, warum das gleiche Gericht an jedem Ort anders schmeckt und was das mit regionalen Gegebenheiten, aber auch mit kultureller und sozialer Zugehörigkeit zu tun hat. Geschmacksvielfalt bereichert unser Leben – und sie sorgt dafür, dass wir uns emotional mit einem Ort verbinden. Doch wie können wir dies auch in Zukunft bewahren?

Informationen

-> Adresse: Weichselstraße 4, 12043 Berlin

-> Eintritt: kostenfrei

-> Eine Anmeldung ist erforderlich.

-> Interessierte jeden Alters sind willkommen. Wir empfehlen eine Teilnahme ab 16 Jahren.

Zugänglichkeit

Zukunft ist für alle da! Das Futurium möchte für alle Menschen zugänglich sein. Wenn es eurerseits weitere Zugangsbedürfnisse gibt, teilt sie uns gern mit. Wir versuchen, sie zu erfüllen: info@futurium.de

Foto & Video

Während der Veranstaltung werden Fotos und Videos gemacht. Wenn ihr nicht abgebildet werden wollt, meldet euch bitte vorab.

In unserer Veranstaltungsreihe „Entdeckt Berlin!“ im Juni und Juli 2025 findet ihr das Futurium auch an vier weiteren besonderen Berliner Orten. Hier blickt ihr aus der Großstadtperspektive auf verschiedene Facetten unseres Themenschwerpunkts. Die Veranstaltungen werden gemeinsam mit engagierten Menschen vor Ort gestaltet und zeigen, wie Zukunftsgestaltung in unserer Stadt konkret aussehen kann.

Hier findet ihr alle Termine.

-------------------------------

Das für die Veranstaltung verwendete Bild wurde mit der KI-gestützten Bildgenerierungstechnologie Midjourney erstellt. Es dient der Visualisierung und könnte stilisierte oder abstrahierte Darstellungen enthalten. Alle Rechte an den generierten Bildern liegen beim Futurium oder den jeweiligen Urheber*innen, soweit zutreffend. Folgender Prompt wurde verwendet: A richly set table in an oriental-Mediterranean style, filled with colorful dishes and fresh ingredients. Various dips, vegetables, cheese, fresh herbs, flatbreads and bread are artfully arranged.