Herdanziehungskraft

Küche und Kochen

Dahlem Estate and Museum

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Domäne Dahlem

Das Essen von gekochter Nahrung ist für uns Menschen selbstverständlich und im wahrsten Sinne des Wortes alltäglich. Die interaktive Ausstellung "Herdanziehungskraft" beleuchtet die Entwicklung von der Feuerstelle bis zum Thermomix und wirft dabei einen augenzwinkernden Blick auf die Zuschreibungen von Mann und Frau in der Küche. Zu den kleinen Schätzen der alltagskulturellen Sammlungen mit Produktbezeichnungen wie Frauenstolz und Frauenlob gesellen sich zeitgenössische künstlerische Arbeiten im Kapitel Utopia – Küche der Zukunft. Die Ausstellung stellt die Frage, inwiefern sich die Küche als sozialer Raum in den letzten hundertfünfzig Jahren mehrfach verändert hat. Aktuelle Statements und persönliche Küchenporträts vermitteln individuelle Einblicke in gegenwärtige Trends.

Die Ausstellung wird unter der Federführung der Domäne Dahlem erstellt mit den kooperierenden Partnermuseen des Ausstellungsverbunds Alltag | Arbeit | Aufbruch | Anstoß: Freilichtmuseum am Kiekeberg in Hamburg-Harburg, Freilichtmuseum Hessenpark und Freilichtmuseum Kommern im Rheinland.

Zur Ausstellung gibt es eine Publikation sowie ein vielseitiges Begleitprogramm.

Dahlem Estate and Museum
Königin-Luise-Straße 49
14195 Berlin

Telephone
+49 (30) 66 63 00-0
Booking Telephone
+49 (30) 66 63 00 -50
Fax
+49 (30) 66 63 00-66
Website
www.domaene-dahlem.…
Monday - Tuesday
closed
Wednesday - Sunday
10:00 - 17:00

These opening hours apply to the exhibitions in the manor house (exhebition building break January to March). The CULINARIUM is open Wednesday to Friday from 14:00 to 17:00, on weekends from 10:00 to 17:00. The outdoor area can be visited daily from 7:00 to 22:00 (special opening hours apply for market parties and events).

Admission price
5,00 €
Reduced price
3,00 €

Free entrance for kids and teens under 18.

Booking Telephone
+49 (30) 66 63 00 -50
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