Todos conocemos el fenómeno: por mucho que nos esforcemos, la comida siempre sabe diferente en casa que en el restaurante de la esquina, en casa de un amigo o de vacaciones. Pero, ¿a qué se debe? ¿Por qué, por ejemplo, el tomillo sabe distinto en Alemania que en Grecia o el Líbano? ¿Y cómo determina el sabor nuestra relación con la comida y los lugares?

Junto con Give Something Back to Berlin, te invitamos a la Cocina Comunitaria de Neukölln. Cocinaremos juntos, intercambiaremos ideas y aprenderemos (unos de otros). Y, por supuesto, llegaremos al fondo de la cuestión de por qué el mismo plato sabe distinto en cada lugar y qué tiene que ver esto con las condiciones regionales, pero también con la pertenencia cultural y social. La diversidad de sabores enriquece nuestras vidas y garantiza que conectemos emocionalmente con un lugar. Pero, ¿cómo preservarla en el futuro?

Información

-> Dirección: Weichselstraße 4, 12043 Berlín

-> Entrada: gratuita

-> Inscripción obligatoria.

-> Los interesados de todas las edades son bienvenidos. Se recomienda la participación a partir de los 16 años.

Accesibilidad

¡El futuro es para todos! El Futurium quiere ser accesible para todos. Si tienes cualquier otra necesidad de acceso, háznoslo saber. Intentaremos satisfacerlas: info@futurium.de

Fotos y vídeos

Se tomarán fotos y vídeos durante el evento. Si no desea ser fotografiado, le rogamos nos lo comunique con antelación.

En nuestra serie de eventos "¡Descubre Berlín!" de junio y julio de 2025, también encontrará el Futurium en otros cuatro lugares especiales de Berlín. Aquí podrá echar un vistazo a diversas facetas de nuestro enfoque temático desde la perspectiva de la gran ciudad. Los actos se organizan en colaboración con personas locales comprometidas y muestran de forma concreta cómo puede ser la configuración del futuro en nuestra ciudad.

Aquí encontrará todas las fechas.

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La imagen utilizada para el acto se creó con la tecnología de generación de imágenes Midjourney, basada en IA. Se utiliza con fines de visualización y puede contener representaciones estilizadas o abstractas. Todos los derechos de las imágenes generadas son propiedad de Futurium o de sus respectivos autores, en su caso. Se utilizó el siguiente texto: Una mesa ricamente puesta al estilo oriental-mediterráneo, llena de platos coloridos e ingredientes frescos. Varias salsas, verduras, quesos, hierbas frescas, panes y panes planos están dispuestos artísticamente.