Nous connaissons tous ce phénomène : peu importe les efforts que nous faisons, le goût est toujours différent à la maison qu'au restaurant du coin, chez des amis* ou en vacances. Mais pourquoi en est-il ainsi ? Pourquoi le thym en Allemagne a-t-il par exemple un goût différent de celui de la Grèce ou du Liban ? Et comment le goût détermine-t-il notre rapport à la nourriture et aux lieux ?

En collaboration avec Give Something Back to Berlin, nous vous invitons à la Community Kitchen à Neukölln. Nous allons cuisiner ensemble, échanger et apprendre (les uns des autres). Et bien sûr, nous nous pencherons sur la question de savoir pourquoi le même plat a un goût différent d'un endroit à l'autre et ce que cela a à voir avec les conditions régionales, mais aussi avec l'appartenance culturelle et sociale. La diversité des goûts enrichit notre vie et nous permet de nous attacher émotionnellement à un lieu. Mais comment la préserver à l'avenir ?

Informations

-> Adresse : Weichselstraße 4, 12043 Berlin

-> Entrée : gratuite

-> Une inscription est nécessaire.

-> Les personnes intéressées de tout âge sont les bienvenues. Nous recommandons une participation à partir de 16 ans.

Accessibilité

L'avenir est à la portée de tous ! Le Futurium veut être accessible à tous. Si vous avez d'autres besoins en matière d'accessibilité, n'hésitez pas à nous en faire part. Nous essaierons de les satisfaire : info@futurium.de

Photo & vidéo

Des photos et des vidéos seront prises pendant l'événement. Si vous ne souhaitez pas être pris en photo, veuillez nous en informer à l'avance.

Dans le cadre de notre série d'événements "Découvrez Berlin !" en juin et juillet 2025, vous trouverez également le Futurium dans quatre autres lieux berlinois particuliers. Vous y découvrirez différentes facettes de notre thème principal sous l'angle de la grande ville. Les manifestations sont organisées en collaboration avec des personnes engagées sur place et montrent à quoi peut ressembler concrètement la construction de l'avenir dans notre ville.

Vous trouverez ici toutes les dates.

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L'image utilisée pour l'événement a été créée à l'aide de la technologie de génération d'images basée sur l'IA Midjourney. Elle sert à la visualisation et pourrait contenir des représentations stylisées ou abstraites. Tous les droits sur les images générées appartiennent à Futurium ou à leurs auteurs respectifs, le cas échéant. L'invite suivante a été utilisée : A richly set table in an oriental mediterranean style, filled with colorful dishes and fresh ingredients. Diverses sauces, des légumes, du fromage, des herbes fraîches, des pains plats et du pain sont disposés avec art.