Durante la lunga storia del Neues Palais, i giardini circostanti hanno subito molti cambiamenti. Venivano adattati al gusto del tempo o ai desideri pratici dei residenti. Oltre a periodi di intenso utilizzo, ci sono stati anche periodi di sonno della Bella Addormentata. Protagonisti particolarmente attivi e influenti furono, ad esempio, la principessa ereditaria Vittoria di Prussia, ambiziosa in termini di progettazione di giardini, e il suo giardiniere di corte per molti anni, Emil Sello.

I cambiamenti avvenuti, lo sviluppo dei giardini e ciò che si può vedere ancora oggi saranno spiegati durante la visita degli ex giardini privati.