Nawet jesienią i zimą las ma do zaoferowania coś jadalnego, pachnącego i zdrowego. Wiecznie zielone drzewa iglaste pachnące pomarańczą, których igły są pełne witaminy C lub pożywne owoce drzew liściastych. Podczas spaceru po ogrodzie botanicznym przyjrzymy się bliżej rodzimym drzewom liściastym i iglastym. Jak odróżnić jadalne drzewa iglaste od trującego, wiecznie zielonego cisa? Jak pachnie daglezja zielona? Jakie jadalne owoce można znaleźć w lesie i jak można je wykorzystać w kuchni? Warsztaty zakończą się degustacją "owoców lasu" i przygotowaniem małego przysmaku z lasu.

Warsztaty poprowadzi prelegentka Nina Fuchs (biolog i doradca ekspercki w zakresie samowystarczalności z jadalnymi dzikimi roślinami) w imieniu Ogrodu Botanicznego.

Materiały będą zapewnione.