C’est en 1771 que Frédéric le Grand commua l’Orangerie, bâtiment que Georg Wenzeslaus von Knobelsdorff avait construit en 1745 tout près du château de Sans-Souci, en maison pour ses hôtes. Johann Christian Unger dirigea les travaux de transformation. La façade modeste et presque sans ornement ne laisse pas présumer du faste et des festivités de l’intérieur. La décoration des salles témoigne d’un style de haute qualité de la fin de la période rococo.

Au centre du château (Neue Kammern) se trouve la Salle de jaspe, recouverte de pierres précieuses et couronnée d’une grande peinture au plafond représentant Vénus. La Galerie Ovide, une salle dans le style des galeries des glaces françaises, surprend par la volupté de ses 14 reliefs en stuc dorés représentants les "Métamorphoses" du poète romain.

Les chambres des hôtes se présentent comme salon de marqueterie, de vernis ou de peinture. Remarquables sont les salons de marqueterie exécutés par les frères Spindler.